Kawa wpływa na zegar biologiczny
Kawa wypita późnym wieczorem „resetuje” nasz zegar biologiczny, na którym opiera się koordynacja niezliczonych procesów fizjologicznych a także ekspresji wielu genów. Czym to grozi? Zdaniem naukowców z University of Colorado, utrudnione zasypianie to tylko jeden z wielu skutków dostarczenia organizmowi wieczornej dawki kofeiny. Wypicie podwójnego espresso 3 godziny przed snem cofa zegar biologiczny [...]